Nefis Pratik Yemek Tarifleri Nasıl yapılır?2020

Temel ihtiyaçlarımız arasında olan yemek yeme alışkanlığımızı en güzel şekilde gideren bir toplumuz.Yemeğin ne olduğu kadar nasıl sunulduğuna yanında neler olduğuna da çok dikkat ederiz.Sağlıklı lezzetli yemekler pişirmek için illaki pahalı yiyeceklere ihtiyaç duyulmaz elbette.Sizlere en sağlıklı ve en lezzetli yemekleri nasıl pişirirsiniz konusunda yardımcı olmak istiyoruz.

Nefis Pratik Yemek Tarifleri Nasıl yapılır?2020

Temel ihtiyaçlarımız arasında olan yemek yeme alışkanlığımızı en güzel şekilde gideren bir toplumuz.Yemeğin ne olduğu kadar nasıl sunulduğuna yanında neler olduğuna da çok dikkat ederiz.Sağlıklı lezzetli yemekler pişirmek için illaki pahalı yiyeceklere ihtiyaç duyulmaz elbette.Sizlere en sağlıklı ve en lezzetli yemekleri nasıl pişirirsiniz konusunda yardımcı olmak istiyoruz.

PINAR
PINAR
13 Ocak 2020 Pazartesi 13:32
Nefis Pratik Yemek Tarifleri Nasıl yapılır?2020

Temel ihtiyaçlarımız arasında olan yemek yeme alışkanlığımızı en güzel şekilde gideren bir toplumuz.Yemeğin ne olduğu kadar nasıl sunulduğuna yanında neler olduğuna da çok dikkat ederiz.Sağlıklı lezzetli yemekler pişirmek için illaki pahalı yiyeceklere ihtiyaç duyulmaz elbette.Sizlere en sağlıklı ve en lezzetli yemekleri nasıl pişirirsiniz konusunda yardımcı olmak istiyoruz.

Yemeklerinizi hazırlarken temel pişirme yöntemlerini kullanarak sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz. Öncelikli hedefiniz yemeklerinizi lezzetlendirmek için aşırı miktarda yaÇ ve tuz eklemeyi sınırlamak; bunun yerine domates, çeşitli sebzeler ve baharatlara daha fazla yer vermek olmalıdır.

Karışık Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Su ihtiyacımıza destek olmasının yanı sıra iştah kontrolü ve doygunluk hissi oluşturması ile de kilo kontrolü sağlayan çorbalar, vitamini bol-kalorisi az bir öğün için yaz/kış soframızda yer almalı.

Düşük glisemik indeksli zayıflatan çorba tarifinde yer alan tarhun otu; antioksidan, mineral ve vitamin bakımından oldukça zengindir. Safra üretimini teşvik eder ve mide kramplarını azaltır. Detoks etkili ve antibakteriyeldir.

MALZEMELER

3 adet orta boy kabak 500 gram doğranmış beyaz lahana 6 adet orta boy yeşil sivri biber 1/2 su bardağı haşlanmış nohut 1/4 kase tarhun otu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 800 ml. su

Püf noktası:

Sebzeleri bol suda yıkayıp, kuruladıktan sonra çorba yapımında kullanın.

Pişirme önerisi:

Çorbaya karnabahar da ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi:

Çorbayı incecik kıyılmış maydanoz ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Yapılışı:

Bol suda yıkayıp uç kısımlarını kestiğiniz kabakları, kabuklarını soymadan iri parçalar halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri iri parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkayıp kuruttuğunuz doğranmış beyaz lahanaları tencereye alın. Tarhun otu, haşlanmış nohut, doğranmış yeşil sivri biber ve kabakları tencereye alın. Üzerlerine az miktarda zeytinyağı gezdirin, kimyon serpiştirin. Suyunu eklediğiniz çorbayı, kapağı kapalı tencerede ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak mutfak robotundan geçirdiğiniz püre çorbayı, sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Asya Tofu Salatası

Tofun çok sağlıklı bir besin olmasının yanında, aynı zamanda çok lezzetlidir. Salatayı, yanında bir dilim tam tahıllı kızarmış ekmek ve soğuk, buzlu bir bardak yasemin çayı ile servis etmenizi öneririrz.

Malzemeler

3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı bal 2 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığıtaze zencefil Yarın çay kaşığı tuz 2 cmlik genişlikte küplere kesilmiş 400gr tofu Bolca yeşillik 2 orta boy havuç 1 büyük salatalık

Yapılışı

Zaytinyağı, sirke, bal, soya sosu, susam yağı, zencefil ve tuzu bir kasede karıştırın. Hazırladığınız karışımdan 2 çorba kaşığı sosu ve tofuyu Teflon bir tavaya alın ve hafif kahverengi rengi alana dek yaklaşık 15 dakika ısıtın. Tofuyu ocaktan alın ve üstüne 1 çorba kaşığı daha sostan koyun, diğer malzemeleri hazırlarken bekletin.

Yeşillikleri, havuçları ve salatalıkları istediğiniz gibi parçalayıp karıştırın. Üstlerine kalan tüm sosu koyun. Bunların üstüne sıcak tofuyu da koyup soğumadan servis edin.

Toskana Tarzı Ton Balığı Salatası

Bu italyan tarzı salata özellikle yaz ayları için harikadır. Telaşa ihtiyaç duymaz, ısıtma yoktur ve harika bir lezzeti vardır. Hatta önceden hazırlayıp buzdolabında birkaç gün bekletebilir ve istediğiniz zaman servis de edebilirsiniz. (Buzdolabında bekletecekseniz, kapalı bir kapta saklayın yada üserini streç film ile örtün)

Malzemeler

300gr light ton balığı (konserveden çıkartınca sıvısını süzün) 400gr beyaz konserve fasulye (konserveden çıkartınca sıvısını süzün) 10 çeri domates 4 yeşil soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu Çeyrek çay kaşığı tuz Taze karabiber

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kase içerisine koyun ve karıştırın. Hemen servis etmeyecekseniz buzdolabında saklayın.

Mısır ve Siyah Fasulyeli Ortadoğu Salatası

İşte size bir tane daha önceden hazırlayabileceğiniz ve istediğiniz zaman servis edebileceğiniz lezzet! Eğer önceden hazırlayacaksanız, tuz ve karabiberi sadece sunumu yaparken eklemeyi unutmayın. Önceden ekleyip bekletirseniz, sebzelerin tatlarını bozabilir. Bir öneri daha, salatayı mkrodalgada veya tavada ısıtacağınız lavaş ile sunmanızı tavsiye ederiz.

Malzemeler

1 konserve mısır veya 3 haşlanmış koçanın mısırı 1/3 bardak çam fıstığı Çeyrek bardak limon suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı Taze maydanoz Yarım çay kaşığı tuz Taze karabiber 800gr konserve siyah fasulye (konserve kullanırsanız suyunu süzün) İstediğiniz kadar kırmızı lahana Küp küp doğranmış 1 büyük domates Yarım kırmızı soğan

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kase içerisine koyun ve karıştırın. Hemen servis etmeyecekseniz buzdolabında saklayın.

Karidesli Sezar Salata

Genelde tüm sezar salata tariflerinde bol yeşilliğin üzeri özel bir sosla kaplanırken, biz limon ve karides takviyeli bir lezzet sunacağız size.

Malzemeler

3 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı dijon hardalı Küçük küçük kesilmiş 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 kibrit kutusu büyüklüğünde az yağlı istediğiniz peynir Taze karabiber Bolca kıyılmış marul Toplam 400gr önceden haşlanmış karides 1 bardak kadar küçük küpler halinde kesilmiş kızarmış tam tahıllı ekmek parçaları

Yapılışı

Limon suyu, hardal ve sarımsakı mutfak robotunda karıştırın. Sonrasında zeytinyağını da ekleyip krema tarzı bir sos elde etmeye çalışın. Son olarak peynir ve karabiberi de ekleyip sos karışımını tamamlayın.

Marul, karides ve kızarmış ekmek parçalarını bir kasede karıştırın ve sosu üzerine dökerek servis yapın.

Barbunya ve Portakallı Marul Salatası

Konserve fasulye kullanmak bir yandan çok hızlı salata yapmanızı sağlarken aynı zamanda yeterli protein takviyesini de almanıza yardımcı olur. Biz barbunya kullandık ama siz lezzetini sevdiğiniz herhangi bir fasulye çeşitini kullanabilirsiniz.

Malzemeler

Bolca kıyılmış marul 1 dilimlenmiş turp 1 konserve barbunya (süzülmüş) 1 dilimlenmiş portakal 1 yeşil soğan, dilimlenmiş Ezilmiş 1 kibrit kutusu beyaz peynir

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kase içerisine koyun ve karıştırın. Hemen servis etmeyecekseniz buzdolabında saklayın.

 Pırasalı Köfte

Malzemeler:

500 gr.az yağlı kıyma

3 adet pırasa

1 yumurta

Tuz karabiber,kırmızıbiber

2 dis sarımsak

1 Tutam Maydanoz

Yapılışı:

Öncelikle pırasayı ince ince doğrayın.

Maydanozlarımızıda kıyın.

Sarımsağımızı ezin.

Kıymamızın içine diğer baharatlarla birlikte tüm malzemeyi koyun.

Şekil verin.Yağsız tavada kızartın yada yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip fırına verin.

Hafif ve Doyurucu Bir Tarif..

Ispanaklı Tavuklu Peynirli Tortilla Tarifi..

Malzemeler:

2 adet tam buğdaylı Tortilla

50 gr.Kaşar Rendesi

50 gr.Keçi Peyniri Rendesi

1 su bardağı az haşlanmış ıspanak

50 gr. Pişmiş tavuk eti parçaları ( Kızarmış yada haşlanmış )

1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı:

Bir adet tortillayı tavaya alın üzerini yaglayın ve kaşar rendesi serpin. İkinci tortillayı kapatın üzerine onun uzerınede kaşar rendesı ,keçi peyniri rendesi serpin.Haşlanmış ıspanak kızarmış tavuk parçalarını serpin ve üzerine yıne yağlı bir peynir rendesi serpin. Tavada kapagını kapatarak pizza gibi pişirin.Altı Kızarınca rulo yaparak sarın ve sıcak olarak servis edin..

Son Güncelleme: 13.01.2020 14:10
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.