Balık Mevsimi geldi Balık Fiyatlarında Yukarı Yönlü Hareketlilik Başladı

Kamumanset.com - Kış mevsiminin en güzel yanlarından birisi balıktır. Kış geldiği zaman tezgahlar balıkla dolar, taşar. Hem esnafın hem de halkın balık sayesinde yüzü güler. Fiyatlar herkesin cebine göredir. Ayrıca lezzet ve faydaları da saymakla bitmez zaten balığın. Bu yüzden berekettir aslında balık demek.

Balık Mevsimi geldi Balık Fiyatlarında Yukarı Yönlü Hareketlilik Başladı

Kamumanset.com - Kış mevsiminin en güzel yanlarından birisi balıktır. Kış geldiği zaman tezgahlar balıkla dolar, taşar. Hem esnafın hem de halkın balık sayesinde yüzü güler. Fiyatlar herkesin cebine göredir. Ayrıca lezzet ve faydaları da saymakla bitmez zaten balığın. Bu yüzden berekettir aslında balık demek.

Balık fiyatları kış başlangıcından bu yana aslında çok da uygun olmadı bu sene. Belki deniz kenarına yakın iller balığa doydu ama iç kesimlerde kalan iller balık yüzü göremedi bile. İstanbul’da hamsinin kilosu 5 lira olduğu zamanlar, iç Anadolu’daki iller balığı 10 liranın altında yiyemedi. Hal böyle olunca herkes için bereketli geçmedi kış sezonu.

Kış hala bitmediği halde balık fiyatları hiç düşmediği gibi sürekli de yükseliyor. İstanbul’da hamsinin kilosu 30 lirayı bulmuş durumda. Çinekop 50 lira, sarıkanat ise 100 lira (fiyatlar kilo üzerinden hesaplanışı)oldu. Peki, hiç ucuza balık yiyememişken bu fiyatlar neden yükseldi?

Havaların soğuk olması bunun en büyük etkeni. Soğuk hava yüzünden balıklar denizin daha derinlerine kaçıyorlar. Bu derinlikler ise balıkçıların işine gelmiyor. Çünkü olta ve ağlarla yakalanan balıklar, denizin derinlerine indikçe yakalanamaz hale geliyorlar. Balıkçı tekneleri de yüzden avlanmaya çıkmıyor. Çünkü yakalanan balıklar, yapılan maliyetin ve verilen emeğin altında bir kar getiriyor.

Bu fiyatlar tabi her ile göre farklılık gösteriyor. Ama genel kanı olarak balık fiyatlarının Türkiye’nin her yerinde pahalı olduğu kesin bir durum. Bir sonraki kış mevsimine kadar da ucuzlamayacağı kesin.

Güncelleme Tarihi: 05 Aralık 2020, 14:44

Efsane

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER